Biskut Quaker Oats recipe Tok

2 1/2 senduk Quaker Oats
1 1/2 senduk tepung gandum
1 senduk gula halus
2 senduk marjerin/minyak sapi (tapi bubuh 1 senduk pun cukup)
4 tahil (150g) kurma/prun, dibuang biji
sedikit garam

Gaulkan Quaker Oats, tepung gandum, garam dan gula sehingga rata.
Cairkan marjerin.
Gaulkan semua bahan-bahan di atas sehingga seroi.
Campurkan kurma dengan sedikit air dan rebuskan. Lecekkan seperti jem.
Bubuh sebahagian campuran adunan Quaker Oats ke dalam dulang bersegi empat. Kemudian kurma, dan diikuti semula dengan baki campuran adunan Quaker Oats lagi.
Bakar pada suhu 150'C selama 25 minit sehingga garing. Potongkan sesuka hati.